Автор: Казимирова Мария Алексеевна
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Пищевые добавки на основе растительного сырья, применяемые в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий /
С.Ю. Тамазова,
В.В. Лисовой,
Т.В. Першакова,
М.А. Казимирова
// Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2016.
– №08(122). С. 1099 – 1116. – IDA [article ID]: 1221608076. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2016/08/pdf/76.pdf, 1,125 у.п.л.