Христюк В.Т. Усовершенствованная технологическая схема производства портвейна из перспективных красных и белых сортов винограда /  В.Т. Христюк, Ю.Ф. Якуба, М.А. Бабенкова // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2011. – №07(071). С. 229 – 238. – Шифр Информрегистра: 0421100012\0262, IDA [article ID]: 0711107017. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2011/07/pdf/17.pdf, 0,625 у.п.л.

Бабенкова М.А. Изменение содержания биологически активных веществ вин и напитков типа кагор в зависимости от способа внесения и природы спиртующих компонентов /  М.А. Бабенкова, В.Т. Христюк, В.Е. Струкова // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2013. – №07(091). С. 550 – 561. – IDA [article ID]: 0911307036. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2013/07/pdf/36.pdf, 0,75 у.п.л.

Интенсификация экстрагирования инулина из клубней топинамбура с применением вибрационного воздействия / М.Н. Назаренко, Т.В. Бархатова, М.А. Кожухова  и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2013. – №10(094). С. 243 – 252. – IDA [article ID]: 0941310018. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2013/10/pdf/18.pdf, 0,625 у.п.л.