Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022,
выдано 20 мая 2008 года Федеральной службой по надзору в сфере
массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия
ISSN 1990-4665
12+
  English
 Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы по отраслям науки
Разделы по специальностям
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География

 Авторам
Порядок рецензирования
Требования к содержанию
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы

 Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты

 Документы
Оформление и публикация (в одном файле)




Кто здесь?


CC BY «Attribution» («Атрибуция»)
Ф.И.О.
Степовой Артем Васильевич
Ученая степень
кандидат технических наук
Организация, должность
Кубанский ГАУ, декан факультета перерабатывающих технологий, доцент кафедры технологии хранения и переработки растениеводческой продукции
Научные интересы
технология безалкогольных напитков функционального назначения, комплексная переработка сельскохозяйственного сырья
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
418
TOP5 соавторов
Ольховатов Е.А.2, Пивень М.М.2, Родионова Л.Я.2, Щербакова Е.В.1
Статьи в журнале (2)


 
[ по дате ] [ по алфавиту ] [ по числу просмотров ]

Ольховатов Е.А., Степовой А.В., Щербакова Е.В., Родионова Л.Я., Пивень М.М.
Разработка способа получения пектинового экстракта из створки бобов сои
  .pdf (172  кБ)
  .doc (zip, 32  кБ)
Номер: 123(09),  ноябрь 2016
Опубликовано: 30.11.2016
IDA [article ID]: 1231609107
Просмотров: 880
Родионова Л.Я., Степовой А.В., Ольховатов Е.А., Пивень М.М.
Проектирование рецептур тонизирующих безалкогольных напитков с выраженными профилактическими свойствами
  .pdf (149  кБ)
  .doc (zip, 27  кБ)
Номер: 122(08),  октябрь 2016
Опубликовано: 31.10.2016
IDA [article ID]: 1221608065
Просмотров: 968
 
© Кубанский государственный аграрный университет, 2003-2021
Разработка и поддержка сайта: ЦИТ КубГАУ

Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665