Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022,
выдано 20 мая 2008 года Федеральной службой по надзору в сфере
массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия
ISSN 1990-4665
12+
  English
 Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы по отраслям науки
Разделы по специальностям
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География

 Авторам
Порядок рецензирования
Требования к содержанию
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы

 Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты

 Документы
Оформление и публикация (в одном файле)




Кто здесь?


CC BY «Attribution» («Атрибуция»)
Ф.И.О.
Черниховец Екатерина Андреевна
Организация, должность
Кубанский государственный аграрный университет
Научные интересы
расширение ассортимента пищевых продуктов специализированного назначения на основе нетрадиционного сырья, разработка белковых продуктов из вторичного растительного сырья, пищевая безопасность и безвредность, поиск нетрадиционных источников белка и эссенци
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
654
TOP5 соавторов
Щеколдина Т.В.2, Вершинина О.Л.1, Кудинов П.И.1, Родионова Л.Я.1
Статьи в журнале (2)


 
[ по дате ] [ по алфавиту ] [ по числу просмотров ]

Щеколдина Т.В., Вершинина О.Л., Кудинов П.И., Черниховец Е.А.
Расширение ассортимента безглютеновых мучных кондитерских изделий на основе гречневой муки и квиноа
  .pdf (160  кБ)
  .doc (zip, 79  кБ)
Номер: 121(07),  сентябрь 2016
Опубликовано: 30.09.2016
IDA [article ID]: 1211607065
Просмотров: 1187
Щеколдина Т.В., Родионова Л.Я., Черниховец Е.А.
Инновационная культура квиноа (Chenopodium quinoa) – перспективы выращивания в Краснодарском крае для создания продуктов питания повышенной пищевой ценности
  .pdf (1173  кБ)
  .doc (zip, 2535  кБ)
Номер: 121(07),  сентябрь 2016
Опубликовано: 30.09.2016
IDA [article ID]: 1211607062
Просмотров: 1073
 
© Кубанский государственный аграрный университет, 2003-2021
Разработка и поддержка сайта: ЦИТ КубГАУ

Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665