Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022, выдано
20 мая 2008 года Федеральной службой по надзору в сфере
массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия ISSN 1990-4665 12+
Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М. Джамбулатова, Начальник научно-инновационного управления ДагГАУ,
профессор кафедры товароведения, технологии продуктов и общественного питания
Научные интересы
совершенствование существующих и разработка новых технологий продуктов питания функционального назначения