Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022,
выдано 20 мая 2008 года Федеральной службой по надзору в сфере
массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия
ISSN 1990-4665
12+
  English
 Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы по отраслям науки
Разделы по специальностям
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География

 Авторам
Порядок рецензирования
Требования к содержанию
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы

 Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты

 Документы
Оформление и публикация (в одном файле)




Кто здесь?


CC BY «Attribution» («Атрибуция»)
Ф.И.О.
Викторова Елена Павловна
Ученая степень
доктор технических наук
Ученое звание
профессор
Организация, должность
Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, заместитель директора по научной и инновационной деятельности
Научные интересы
Разработка экологически безопасных экспресс-способов оценки качества и идентификации растительного сырья и продуктов его переработки, в том числе с применением метода ядерно-магнитной релаксации; Разработка технологий хранения и переработки растительного
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
3776
TOP5 соавторов
Купин Г.А.11, Першакова Т.В.11, Лисовой В.В.8, Алёшин В.Н.7, Агафонов О.С.5
Статьи в журнале (21)


[ по дате ] [ по алфавиту ] [ по числу просмотров ]

Агафонов О.С., Руснак Г.В., Викторова Е.П., Шахрай Т.А., Украинцева И.И.
Способы оценки качества и идентификации растительного липидсодержащего сырья и продуктов его переработки с применением импульсного метода ядерно-магнитного резонанса
  .pdf (154  кБ)
  .doc (zip, 29  кБ)
Номер: 130(06),  июнь 2017
Опубликовано: 30.06.2017
IDA [article ID]: 1301706050
Просмотров: 701
Лисовая Е.В., Викторова Е.П., Агафонов О.С., Корнен Н.Н., Шахрай Т.А.
Сравнительная оценка ядерно-магнитных релаксационных характеристик подсолнечных и рапсовых лецитинов
  .pdf (157  кБ)
  .doc (zip, 47  кБ)
Номер: 113(09),  ноябрь 2015
Опубликовано: 30.11.2015
IDA [article ID]: 1131509034
Просмотров: 959
Агафонов О.С., Прудников С.М., Витюк Б.Я., Зверев Л.В., Викторова Е.П., Руснак Г.В.
Сравнительная характеристика известных и разработанного способов определения массовой доли олеиновой кислоты в масле семян подсолнечника
  .pdf (129  кБ)
  .doc (zip, 25  кБ)
Номер: 123(09),  ноябрь 2016
Опубликовано: 30.11.2016
IDA [article ID]: 1231609050
Просмотров: 1194
Лисовой В.В., Першакова Т.В., Викторова Е.П., Купин Г.А., Алёшин В.Н.
Характеристика и особенности современных сортов топинамбура
  .pdf (152  кБ)
  .doc (zip, 53  кБ)
Номер: 120(06),  июнь 2016
Опубликовано: 30.06.2016
IDA [article ID]: 1201606038
Просмотров: 1281
Лисовой В.В., Першакова Т.В., Викторова Е.П., Купин Г.А., Алёшин В.Н.
Характеристика существующих технологий и способов хранения клубней топинамбура
  .pdf (176  кБ)
  .doc (zip, 73  кБ)
Номер: 120(06),  июнь 2016
Опубликовано: 30.06.2016
IDA [article ID]: 1201606037
Просмотров: 1245
 
© Кубанский государственный аграрный университет, 2003-2021
Разработка и поддержка сайта: ЦИТ КубГАУ

Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665